Il Tirreno

MONTECATINI. Ma l’olio dove lo buttiamo? Non è una domanda da poco quella diretta da una lettrice – attraverso il nostro giornale – all’ufficio ambiente del Comune di Montecatini. Sì, perché l’olio, resto di fritture e altre preparazioni in cucina, costituisce uno dei rifiuti più comuni, ma anche tra i più inquinanti e tra i più difficili da smaltire. Assolutamente insolubile è altamente inquinante se sversato nel terreno o fatto scorrere dal lavandino. Eppure da nemico dell’ambiente potrebbe diventare, invece, una ricchezza. In molte parti infatti gli avanzi d’olio vengono riutilizzati come combustibile, anche per produrre energia. Insomma quella da problema a risorsa potrebbe essere una strada facile da percorrere. Basterebbe fare come in alcuni Comuni (come a Pieve aNievole, senza andare troppo lontano), dove sono allestiti dei centri per la raccolta degli oli usati.

Ed ecco la domanda dunque: chi vive a Montecatini (e non solo lì) gli oli usati dove li butta? «Già nei mesi scorsi – spiega la lettrice – ho segnalato la cosa all’ufficio ambiente del Comune, e mi hanno risposto solo che non erano organizzati». Dei mesi son passati, e quell’organizzazione ancora manca.