Il Tirreno

PIEVE A NIEVOLE. Da oggi e per tre settimane, sconti al mercato Campagna Amica di Pieve a Nievole del mercoledì, ospitato in via Roma, al parcheggio sulla Nievolina, dalle 8 alle 12. Qui sarà possibile troovare verdura di stagione di qualità e carne a prezzi ridotti del 33% su vari prodotti, sia al banco-macelleria dell’azienda agricola Massaro di Montecatini, sia al banco delle verdure di Roberto Pieri. Si comprano tre fettine di carne o tre etti di porchetta o tre cespi di insalata e se ne pagano due. Quello di Pieve a Nievole uno dei due mercati Campagna Amica della Valdinievole(l’altro è quello del martedì a Pescia).

«È una realtà molto viva, sia per la “fame” di alimenti locali da parte dei cittadini, sia per le produzioni agricole. È una zona vocata a tante produzioni la Valdinievole – commenta Fabio Bizzarri, presidente di Agrimercato Pistoia, la cooperativa che raggruppa tutti produttori della rete Campagna Amica – la filosofia della filiera corta aumenta la redditività delle aziende, che trovano nella vendita diretta nei mercati una delle chiavi per affrontare la crisi, offrendo prodotti buoni ad un giusto prezzo ai consumatori».

Un’agricoltura giovane, quella della Valdinievole, che esprime la guida dei giovani imprenditori toscani. Paolo Giorgi, 29 anni di Pieve a Nievole, è delegato della Regione Toscana (e di Pistoia), di Coldiretti Giovane Impresa. «Le imprese agricole delle nostra zona sono sempre più diversificate – spiega Giorgi – e sono tanti i giovani che conducono aziende agricole in Valdinievole, sia in pianura con ortofrutta e allevamenti, sia sulle colline, con produzioni di nicchia come il fagiolo di Sorana, o produzioni più diffuse come l'olio ed il vino».