Il Tirreno

MONTECATINI. Ci si aspettava il boom dovuto alla novità, il cui impatto è cresciuto di pari passo con l'attesa, e boom è stato: il McDonald's della Valdinievole ha fatto il pieno di clienti in poco meno di un mese, da quando è stato inaugurato domenica 8 dicembre, registrando un afflusso di circa 2mila persone, in media, ogni giorno. Numeri che agli osservatori possono sembrare veramente notevoli, ma l'imprenditore che ha portato il marchio con la “M” gialla sul territorio, Vincenzo Galiano, conoscendo il mercato, non dà segni di esagerata euforia: «Queste settimane sono andate più o meno secondo le nostre aspettative – spiega – siamo naturalmente soddisfatti dei risultati ma ce lo aspettavamo. Da ora in avanti ci sarà sicuramente un calo fisiologico dovuto all'assestamento del ristorante, alla fine delle festività e anche alla chiusura delle attrazioni nelle vicinanze (il Villaggio di Babbo Natale, ndr). Facciamo comunque degli alti numeri durante i weekend, soprattutto il sabato sera e il venerdì, quando rimaniamo aperti 24 ore su 24. Dobbiamo poi sottolineare il gradimento per il servizio McDrive soprattutto all'ora di pranzo. C'è stata folla anche nella notte dell'ultimo dell'anno, nonostante non avessimo pubblicizzato troppo la nostra apertura continuata».