Il Tirreno

MONTECATINI. Dopo quasi tre anni di attività chiude i battenti la pasticcieria “Dolcimanie” di via Fabio Filzi, in piena zona sud.

Il titolare Simone Scarselli è stato costretto a prendere questa decisione, a lungo ponderata, sia per problematiche personali che per la grave crisi economica che attanaglia da tempo il nostro Paese. «Capisco benissimo – esordisce – che nella situazione attuale la gente innanzitutto deve pensare a comprare i beni di prima necessità e che è sempre più difficile arrivare alla fine del mese. È brutto dirlo, ma adesso in molte famiglie un dolce o un vassoio di paste sono autentici lussi. Io come carattere non mi arrendo certo facilmente ed infatti ho lottato con tutte le mie forze prima di tirare giù la saracinesca. Ma ora non esistono più davvero i presupposti per andare avanti».

Una zona difficile quella del “sottoverga” che però ha “adottato” subito questo ragazzo di Reggello. «All’inizio tutti mi avevano avvisato – sottolinea il diretto interessato – dei presunti pericoli che avrei trovato nella zona sud ma invece posso affermare che il mio più grande dispiacere è lasciare le tante persone perbene che ho conosciuto, a cominciare dal vicinato e proseguendo coi commercianti e gli artigiani del posto». Il bandone è già tirato giù per metà. “Dolcimanie” non saluterà il nuovo anno perché questo pomeriggio la luce del laboratorio si spegnerà definitivamente. C’è appena il tempo per un pizzico di commozione e per alcuni ringraziamenti «Un abbraccio forte va ai tre moschettieri Luca, Simone e Silvia, gli amici di una vita; ad Elia, fedele compagna d’avventura; a Sergio, Bubu, Enzo , Renzo, Alberto, alle famiglie Bacarelli e Lazzerini, e a Tiziana che mi ha sostenuto in questi mesi. Torno dalle mie parti per proseguire quello che ritengo non solo un lavoro, ma pure la mia grande passione».