Il Tirreno

MONTECATINI. Slitta l’inaugurazione del Caffè Biondi. La scadenza ipotizzata alcuni giorni fa, domenica 8 dicembre, festa dell’Immacolata, evidentemente era troppo ottimistica. E a questo punto previsioni certe non ce ne sono. «Apriremo senz’altro prima di Natale» ci ha detto ieri mattina il proprietario, Nicola Biondi, intento a seguire i lavori degli operai all’interno dello storico caffè di viale Verdi. «Purtroppo c’è stato qualche ritardo per cui adesso non possiamo ipotizzare una data certa», ha spiegato.

Peccato, perché riuscire ad “accendere le luci” del locale più centrale di Montecatini durante la seconda domenica di shopping natalizio sarebbe stato un bel segnale per tutta la città. Ma l’importante, comunque, è che ci si riesca, appunto, entro il Natale.

I lavori d’altra parte proseguono da alcune settimane e all’interno della veranda sono stati già posizionati anche alcuni arredi e divani nuovi. Nel salone, poi, ieri mattina abbiamo trovato i barman intenti a inventariare i liquori dietro il bancone.

Insomma, l’impressione è che si faccia il possibile per aprire al più presto e cogliere così due obiettivi: approfittare del periodo delle festività tradizionalmente più favorevole per gli incassi, e restituire alla città un punto di ritrovo la cui assenza, in questo lungo anno (la chiusura, lo ricordiamo, avvenne il 1° gennaio) si è fatta sentire pesantemente. Poi ci sarà da vedere se la nuova gestione sarà provvisoria, oppure se ci sarà l’intenzione di proseguire ancora a lungo. Ma questo è un altro discorso, intanto accontentiamoci di salutare la riapertura.(a.g.)