Il Tirreno

MONTECATINI. Confesercenti e Toscana Promozione organizzano un seminario gratuito dal titolo “Il prezzo strategico: griglie tariffarie e la gestione economica dell’attività ricettiva”. L’incontro si terrà oggi, dalle ore 14,30 alle 17,30 nella sede della Confesercenti di Montecatini in via Foscolo.

Questi i temi affrontati nel corso del seminario: la formazione e la gestione del prezzo (valore) della camera; l’ottimizzazione della gestione delle prenotazioni e i principi dello “yield management” (ossia la gestione della redditività); gli indicatori di performance dell’industria ricettiva (ricavo medio, rendimenti per camera o posto letto, percentuale di occupazione), in relazione ai moderni sistemi di tariffazione differenziata e ai processi di previsione occupazionale; i canali di vendita differenziati (web, agenzie di viaggio, tour operator, convenzioni, consorzi) e di come accrescere i rendimenti dell’azienda, con l’offerta di servizi accessori.