Il Tirreno

PONTE. Dopo la pausa estiva, domani torna nel centro storico del paese (dalle 8 alle 13) il “Mercato della Ruga” destinato essenzialmente ai produttori agricoli locali e che intende promuovere le produzioni del territorio, la piccola agricoltura, il rapporto diretto con il consumatore, la sostenibilità dei processi produttivi, la filiera corta, il recupero delle vecchie tradizioni. Come sempre si potranno trovare numerosi prodotti a prezzi interessanti: i formaggi proposti dalla Nuova Ponte Formaggi, la pasta fresca del pastificio Rosy Sombrero, la carne calvana dell'azienda Orsi Narciso, le piante aromatiche di Antonello Lavinotti, le salse del podere Nonna Olga, il farro dell'azienda agricola Podere Pratina e il miele, le candele e le uova dell'azienda Maccioni Piero. Le aziende agricole locali Giannanti Marcello e l'Orto di Mamma Simo proporranno le verdure di stagione; l'azienda Le Api di Alessandra mieli particolari con zafferano e con nocciole macinate ; il Podere Gori verdura, frutta e uova; l'apicultura Tangredi i prodotti dell'alveare.