Il Tirreno

LARCIANO. La Festa delle Erbe Palustri cambia faccia, ma mantiene tutti gli elementi portanti che da 10 anni contraddistinguono le tradizioni dei larcianesi del Padule di Fucecchio. La Festa del Padule (questo il nuovo nome), organizzata dal Centro di ricerca, nell'ambito della Giornata europea dei parchi, si terrà domenica a Castelmartini, e ha in programma una serie di attività finalizzate a promuovere la tutela ambientale e la fruizione della Riserva naturale del Padule di Fucecchio.

Per tutta la giornata sarà possibile visitare gratuitamente l’area protetta con le guide ambientali escursionistiche specializzate del Centro, mentre l’osservatorio faunistico rimarrà aperto per le attività di birdwatching. Per l'occasione via delle Morette sarà chiusa al traffico, ma sarà possibile raggiungere la Riserva grazie ad un servizio navetta gratuito che partirà da Castelmartini. Aperto dalle 9 alle 20 sarà anche il Centro visite, dove si potrà osservare la mostra di fotografie realizzate dalla sezione toscana di Afni e partecipare a varie attività rivolte alle famiglie. Il punto forte della manifestazione resta però quello legato inevitabilmente alle erbe palustri, visto i numerosi stand in cui gli artigiani locali daranno dimostrazioni pratiche delle antiche tecniche di lavorazione delle diverse materie prime provenienti dal padule. «Proprio quest’anno è stato cambiato il nome, che tra l’altro è piaciuto a tutti – ci spiega il coordinatore del centro Enrico Zarri – sia perché comunque l’arte di lavorare le erbe palustri si sta un po’ perdendo nel tempo, sia perché l’intento della festa è quello di promuovere tutti gli aspetti naturalistici del padule legati alle tradizioni». Non mancheranno il consueto mercatino dei prodotti biologici e del piccolo artigianato tradizionale, e la degustazione di piatti e prodotti tipici locali, come il fritto di anguille e pescatelli e, nel pomeriggio, i bomboloni di Castelmartini. (c.a.p.)