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ARTE CULINARIA

L’Associazione cuochi agli Internazionali d’Italia

L’Associazione cuochi agli Internazionali d’Italia

L'Associazione Cuochi Montecatini - Pistoia si è particolarmente distinta agli ultimi concorsi culinari che si sono svolti in Italia grazie alla partecipazione di alcuni suoi soci. A...

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L'Associazione Cuochi Montecatini - Pistoia si è particolarmente distinta agli ultimi concorsi culinari che si sono svolti in Italia grazie alla partecipazione di alcuni suoi soci. A inizio febbraio al campionato internazionale di finger food a Padova è arrivata una medaglia d'oro con Keoma Franceschi e un quarto posto con l'allievo Alessandro Nassi, mentre il 19 febbraio a Erba, al concorso Cuoco dell'Anno 2012, ecco una medaglia d'argento vinta da Igor Rosi e un'altra medaglia, stavolta di bronzo, sempre con Keoma Franceschi, oltre al quarto posto di Alessandro Nassi. Questi soci saranno in concorso agli Internazionali d'Italia a Carrara dal 4 all'8 marzo. Keoma Franceschi e Igor Rosi gareggeranno nella categoria cucina a fredda, mentre Alessandro Nassi sarà di scena al concorso Commis della Toscana riservato agli allievi delle scuole Alberghiere. A questo terzetto si aggiungerà David Belsito, medaglia d'oro ai mondiali di Lussemburgo nel novembre 2010 nella categoria sculture in margarina con la pietà di Michelangelo.

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