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CORSI

Pane e piatti tipici toscani

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 MONTECATINI. Ha da poco aperto i battenti la scuola di cucina "Cotto ad arte" all'interno della sede Confesercenti di via Foscolo. L'iniziativa è nata da un accordo tra Confesercenti, Cescot e Associazione Professionale Italiana Cuochi. I primi due corsi sono "Delizie di pane: tutti i vantaggi della panificazione" e "La cucina povera toscana" (destinato soprattutto agli operatori agrituristici che vogliono imparare a cucinare piatti tipici). Info: 0573 927727-4.

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