Sicurezza
Il concorso è stato vinto dallo chef Igor Rosi
"Dolce olio" all'Excelsior con degustazioni per tutti
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Le Terme Excelsior 1 MINUTI DI LETTURA
MONTECATINI. Si è svolto ieri il concorso "Dolce Olio - un prodotto e il suo territorio", promosso da Confcommercio e Istituto alberghiero con la collaborazione del Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Toscano Igp e Fipe Toscana. La giura di esperti del settore composta da specialisti italiani ed esteri e da giornalisti, ha decretato all'unanimità vincitore lo chef Igor Rosi, co-titolare del ristorante Montechiari di Montecatini, giovane e già molto attiva realtà imprenditoriale della città. Oggi si svolgerà la premiazione nelle Terme Excelsior, poi dalle 14,30 la rassegna "Dolce Olio" si aprirà al pubblico con degustazioni di prodotti dolciari e presentazione delle eccellenze produttive del territorio.
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