Il Tirreno

 MONTECATINI. I lavori in svolgimento all'Ipercoop consentiranno anche di colmare uno dei punti deboli della struttura: la ristorazione.  «Questo settore - conferma la direttrice, Elena Marrassini - verrà ampliato e costituirà una delle nostre principali offerte». In attesa delle nuove proposte, nel giro di qualche settimana torneranno attivi la gelateria (chiusa dalla scorsa settimana) e il kebab (sparito da qualche mese). Poi troveranno spazio anche ristoranti e fast-food, ma non McDonald's, che aprirà invece dall'altra parte della strada. «Da noi non sono venuti a chiederci gli spazi», dice, infatti Marrassini.