La protesta
TUTTO IN FAMIGLIA
Vini della casa dalla fattoria in provincia di Siena
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MONTECATINI. La Fattoria Casabianca si trova in provincia di Siena, precisamente a Murlo e si divide in cinque poderi. Cinque casali del 1200 arredati in stile toscano più una foresteria con destinazione di agriturismo. Ma il fiore all'occhiello della tenuta sono i vigneti. Ad oggi ci sono in produzione ben 66 ettari di vigneti. Fra le varietà impiantate il Sangiovese che nelle sue diverse varietà è l'espressione del territorio in termine di vini rossi. Un altro vitigno è il Canaiolo, varietà trovata in un vecchio vigneto di Poggio Cenni, risalente agli anni '60. Fra gli altro vitigni impiantati: Cabernet, Franc e Sauvignon, Merlot e Colorino. Ultima creatura della fattoria è Chianti Colli Senesi Riserva Belsedere.
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