Il Tirreno

 MONTECATINI. Il rispetto della "catena del freddo" (mantenimento delle temperature di alimenti e farmaci) è uno dei punti all'attenzione dell'Unione Europea per le ricadute che comporta sulla salute di consumatori e pazienti. Parleranno oggi della gestione di questo processo, durante un workshop al Croce di Malta, esperti, docenti, forze dell'ordine preposte ai controlli, indicando possibili soluzioni frutto di processi innovativi. L'iniziativa è della Montalbano Technology.