Il Tirreno

 MONTECATINI. Corso pratico che sviluppa le teniche di realizzazione degli impasti e della successiva cottura delle principali tipologie di pane italiano realizzato da maestri panai. Stiamo parlando di "La tua formazione... continua", iniziativa prevista all'alberghiero Martini con lezioni che si terranno nei giorni di lunedì e mercoledì (a partire dal 10 maggio e fino al 26) nei laboratori della Querceta (dalle ore 14 alle ore 18 per un totale di 20 ore; per prenotazioni e informazioni chiamare il numero: 0572 78176 dalle 10.30 alle ore 12 entro il 7 maggio).  Il corso fa parte del sistema di educazione degli adulti (Eda) di Pistoia, il sistema di coordinamento delle attività educative rivolte agli adulti che l'assessorato all'Istruzione della Provincia ha costruito con i comuni, le agenzie educative, il mondo della scuola, dei sindacati e delle associazioni di categoria.