Il Tirreno

MONTECATINI. Come farà Roberto Cavalli a stare tante settimane senza uno dei suoi cuochi preferiti, lì pronto a cucinargli il "peposo" con quel sughetto speciale come piace a lui? Dovrà rassegnarsi, perché Simone Rugiati, lo chef ventinovenne santacrocese, diplomato all'Istituto alberghiero di Montecatini, è partito per l'Isola dei Famosi. Così al massimo lo potrà osservare mentre si inventa una ricetta di aragoste o vermicelli su una spiaggia deserta del Nicaragua. Super cuoco e super Simo, uno chef che punta in alto e sempre alla tivù, ai vip e a tutto ciò che può metterlo in mostra.
La faccia tosta non gli manca e neppure l'abilità ai fornelli, di fantasia e lingua lunga ne ha da vendere. Mettici pure che è un bel ragazzo, non poteva non colpire al cuore super Simo. Così, quando Simone Rugiati si è presentato alla Ventura per essere scritturato per l'Isola dei famosi, non ha dovuto faticare troppo per farsi inserire nel gruppo.
«Ci vuole un cuoco nell'isola», ha esclamato il bel Rugiati. E la produzione lo ha selezionato all'istante. Peccato che sull'isola il peggior nemico che Rugiati e company dovranno affrontare sarà proprio la fame: solo 50 grammi di riso a testa. Di contro, i concorrenti potranno far valere le proprie doti di pescatori procurandosi il cibo come farebbero dei veri e propri naufraghi. Ed è qui che dovrà scattare la bravura di Simone: se non riuscirà a pescare lui stesso, si potrà occupare di preparare tutto quello che i suoi compagni gli procureranno. E' noto come il giovane chef sia abile ad inventare manicaretti, ogni volta uno diverso dall'altro. Le sue non sono ricette fisse: "pescando" dai vari maestri cuochi e "rimescolando" tutto con una buona dose di fantasia nelle sue trasmissioni propone sempre piatti nuovi. E se nella "Prova del cuoco" sarà sostituito da altri colleghi nel periodo della sua permanenza sull'isola, la sua immagine sul grande schermo per i fan sarà assicurata sia su Gambero Channel (dove ha provveduto a registrare un bel po' di puntate di "Nudi e crudi") che su National Geographic. Non sarà gelosa la bella conduttrice Elisa Isoardi, con cui (hanno scritto i giornali) il cuoco santacrocese ha avuto una relazione, perché adesso Rugiati si è dichiarato completamente single e pronto a "pescare" fra le bellezze che parteciperanno al reality, dalla Senicar a Clarissa Burt, a Loredana Lecciso. L'Isola dei Famosi inizia su Rai Due mercoledì prossimo, in diretta in una località sperduta a 70 chilometri da Bluefields. Vedremo se Simone Rugiati a "colpi" di padella riuscirà a sbaragliare gli altri concorrenti. Di sicuro a fare il tifo per lui ci saranno tutti i professori e gli alunni dell'alberghiero di Montecatini.