Il Tirreno

Successo della Cena sotto le stelle  MONTECATINI. Ancora una volta con grande successo all'Hotel Settentrionale Esplanade si è svolta la "Cena sotto le stelle", appuntamento classico di mezz'estate  In serata, dopo la cena tradizionale, è stato servito un grande spettacolo per i clienti, la consueta crostata di frutta a forma di bandiera italiana e alla sua sinistra la miniatura di Garibaldi a cavallo. Non poteva mancare il simbolo dell'Unità d'Italia, quindi un 150º tricolore in zucchero ha fatto da cornice a questo trionfo d'Italia. Tutto questo come ogni anno è stato realizzato dallo staff di cucina dell'albergo guidato dallo chef Giuseppe Migliarese, rappresentante dell'Associazione Cuochi di Montecatini e Pistoia.