Il Tirreno

 MONTECATINI. Una carta fedeltà anche per l'acquisto del vino, sempre con un occhio al consumo responsabile degli alcolici.  È questa l'idea di Lorenzo Iori, giovane sommelier che oggi inaugurerà la nuova gestione del "diVino Wine Shop" all'angolo tra via Manzoni e Viale Bicchierai a Montecatini. Dalle 17,30 alle 21 Lorenzo festeggerà il recente diploma di sommelier Ais e offrirà un aperitivo a tutti gli intervenuti. L'enoteca si caratterizzerà per una scelta varia di etichette, toscane ma non solo. Oggi ad esempio sarà possibile degustare alcuni vini della famosa casa "Donnafugata".  Nell'occasione verrà consegnata ai clienti anche la diVino Gold Card, che darà diritto a una serie di sconti, un po' come succede nei supermarket.  «Fidelizzare il cliente - spiega Lorenzo Iori - ci permette di poter offrire alcune facilitazioni, ma in qualche modo anche di educare le persone al gusto e al bere bene ma mai troppo. La conoscenza del vino e un consumo intelligente infatti vanno sempre a braccetto».