Il Tirreno

MASSA . Coniugare l'attività lavorativa con la passione per la corsa non è semplice soprattutto se il lavoro riguarda una delle più importanti realtà del territorio apuano, ovvero l'acqua Fonteviva; eppure Ermanno Cervone, direttore generale di Evam, ci riesce ottenendo ottimi risultati sia nello svolgimento della sua professione sia nello sport. Cervone, 55 anni, laureato in economia e commercio all'università di Pisa, da tempo si occupa dell'azienda di imbottigliamento dell'acqua di cui è stato prima consulente esterno legale e commerciale poi, dal 2015, direttore generale. Un compito portato avanti con grande soddisfazione visti i progressi fatti dall'azienda che è sempre più presente sul territorio e nelle zone limitrofe. Solo negli ultimi giorni ha fatto il suo esordio alla Tirreno Ct, evento in svolgimento a Carrarafiere, la nuova bottiglietta in pet da un litro che raggiungerà una tiratura di 70 mila bottiglie al giorno; saranno riforniti i grossisti in modo da destinare il nuovo formato a ristoranti, alberghi e stabilimenti balneari.

Una produzione attiva fino a qualche anno e ripresa oggi grazie ai costosi investimenti sui due impianti di imbottigliamento di vetro e pet. «Abbiamo aumentato la capacità produttiva, in particolare per il pet e siamo passati dalle 50 mila alle 100 mila bottigliette giornaliere da 0,5 litro e da 40 mila a 60 mila giornaliere da 1,5 litro» spiega il direttore Cervone, «con quelle da 1 litro, invece, riusciremo a coprire tutti gli stabilimenti balneari che ne faranno richiesta proprio nel periodo estivo; maggio-settembre è fondamentale anche per Evam sia per l'aumento del caldo, quindi di richiesta di acqua, sia per l'arrivo dei turisti». E senza anticipare nulla, il direttore annuncia «novità in arrivo nei prossimi mesi per non far annoiare i nostri cittadini».

Oltre alla novità sulla produzione, Fonteviva continua a puntare molto sul martketing e ad accostarsi allo sport: lo ha fatto come sponsor della pallavolo Massa, dello Spezia calcio, della Massese e diverse squadre giovanili, «oltre ad essere sempre presenti con la fornitura del prodotto perché l'acqua si abbina bene con lo sport ed il messaggio che Evam vuole mandare è proprio quello di un prodotto salutare che si abbina perfettamente ad uno stile di vita sano». Cervone sottolinea che «da un anno a questa parte la società ha rivisto l'assetto organizzativo del marketing e di conseguenza le manifestazioni a cui prendere parte vengono valutate di volta in volta sempre nell'ottica di un ritorno positivo di immagine per Evam». L’ultimo grande evento sportivo in cui l'acqua Fonteviva era main sponsor è stata la White marble marathon con tanto di bottiglie da 0,5 litro brandizzate, progetto reso possibile con il rinnovamento dell'impianto. «Crediamo negli investimenti nel settore sportivo perché la nostra acqua sgorga dalla sorgente e si sposa bene con lo sport e la corsa che sono allo stesso modo salutari e naturali» aggiunge Cervone che non solo ha partecipato come sponsor ufficiale, ma che i 42 chilometri della maratona dello scorso 11 febbraio li ha anche corsi terminando con un tempo di 3:28:41.

Il direttore ci racconta timidamente di questa sua passione per il running: «Solitamente corro la mezza maratona, la Wmm è stata la prima su quella distanza ed ho avuto un buon risultato grazie all’allenatore Paolo Barghini (anche organizzatore dell'evento) che mi ha aiutato; inizialmente camminavo, poi piano piano mi sono avvicinato alla corsa e da paio d’anni seguo quattro o cinque allenamenti settimanali guidati e più tecnici, ognuno di almeno un'ora e mezza». Come concilia tutto ciò con il lavoro? Semplice: «E' diventata una passione da cui non si può stare lontani, quindi non importa se piove o se fa freddo, mi alleno la mattina presto oppure salto la pausa pranzo o la sera prima di rientrare a casa». Alla fine ci rivela che «gli allenamenti non mancano neppure durante una vacanza e quando preparo la valigia la prima cosa che metto via sono le scarpe da running». La prossima tappa sarà la maratona di New York a novembre, gara da sempre ambita dai maratoneti. Intanto, alle varie manifestazioni sarà sempre presente con l'acqua nelle tradizionali bottiglie di colore verde; Fonteviva sarà (forse) sponsor anche del prossimo Gran premio Liberazione città di Massa, appuntamento ciclistico del 25 aprile.

Benedetta Bianchi