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La voce dei baristi
Caffè al bar, a Massa prezzi in aumento ma c’è chi resiste a un euro
Bennati (Fiepet): «È normale, nessuno può lavorare in perdita». Venturi (Hermes): «Dal mio punto di vista è un bene primario, ho preferito aumentare i prezzi dei drink»
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MASSA. Se prima bastava un euro per un espresso al bar, oggi il prezzo si aggira intorno a 1,20 euro. Numerosi bar, infatti, hanno aumentato di pochi centesimi il prezzo del caffè servito nei loro locali a causa dell’incremento dei costi delle materie prime, ma anche delle bollette. «Negli ultimi due anni tre fattori hanno inciso sull’aumento del caffè – ha spiegato Frances...
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