Il Tirreno

carrara. Tra le manifestazioni di Con-vivere si ricordano anche quella di domenica 12 alle 16 nel giardino di palazzo Binelli “Cibo e territorio. Le Alpi apuane” realizzato dall’associazione Acca, dagli studenti dell’istituto alberghiero Minuto e dalla storica di tradizioni locali Alma Vittoria Cordiviola; e i dibattiti dalle 21 alle 24 in piazza delle Erbe con cena dell'associazione Casa di Betania Odv e in collaborazione con il bar Centro storico.

L’associazione provinciale Acca (presieduta da Rosanna Viaggi) dal 1996 si occupa di disturbi alimentari. Nel corso dell’evento il professor e chef Stefano Giorgi, docente dell’alberghiero, farà cucinare agli studenti prodotti tipici locali, mentre la storica Cordiviola parlerà della cura del territorio e del recupero delle specie vegetali tipiche del territorio, come il borlotto o il rapino di Bergiola.

All’incontro (in programma nella nella sala conferenze) saranno presenti anche lo psicologo Gianluca Ciuffardi e il dottor Tommasi Perissi, autori del volume "Il coraggio delle emozioni ai tempi del Coronavirus”. Il libro di Ciuffardi e Perissi, esperti nel campo delle emozioni e della percezione del tempo, cerca di rispondere alla domanda se le emozioni negative siano davvero così dannose come possono sembrare a prima vista oppure se, al contrario, possano diventare degli strumenti essenziali per conoscere meglio le proprie risorse, facendo diventare al contempo più consapevoli del proprio carattere.

Come per le altre iniziative del festival, essendo il numero dei poti limitato a 35, è necessario prenotare in anticipo chiamando il 392 – 6898786. Le informazioni per le prenotazioni sul sito web e sui canali social di Con-vivere.

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