Il Tirreno

Alessandra Poggi

MASSA CARRARA. Per Carrara questa di Ferragosto si preannuncia una giornata all’insegna della vitalità: musei e ristoranti aperti, e fino alle 20 aperti anche i bagni pubblici di piazza Gramsci. I musei comunali si potranno visitare anche oggi, domenica, previa esibizione del green pass.

Alcuni bar hanno optato solo per la mezza giornata. Ma niente paura in piazza Alberica e dintorni l’aperitivo serale è garantito. Come sono garantiti il pranzo e la cena nei vari ristoranti della città. Nella vicina Massa invece a vivere la città si comincerà solo dopo le sei del pomeriggio. Sono molti i bar e i ristoranti del centro di Massa che hanno optato per la chiusura mattutina e quella della pausa pranzo.

Dalle voci raccolte il mondo della ristorazione massese preferisce puntare sul serale, pensando che come da tradizione la popolazione si sposti sul mare. In centro a Carrara i ristoratori si sono organizzati a turno in modo da dare un servizio ai visitatori, o a quei cittadini che hanno preferito la città alla spiaggia, come precisato dalla presidente di Ristorando Carrara e titolare del Re Bacco di via Loris Giorgi, Nadia Cavazzini: «Siamo tutti aperti – dice – chi a pranzo e chi a cena, ma siamo operativi. Il servizio c’è. In serata saranno aperti anche tutti nuovi locali serali, e cosa importantissima fino alle 20 sono aperti anche i bagni pubblici di piazza Gramsci. Noi come Re Bacco apriamo la sera».

Come locale serale oltre a quelli di Ristorando si può cenare anche alla Drogheria di Paolo Baratta in piazza Alberica. E per chi ha deciso di andare verso il museo del marmo e non ha voglia di risalire in centro, ma neppure di andare al mare si pranza anche alla Cucineria di via Covetta di Leonardo Tomè. Tutto aperto a Marina di Carrara, dove il Ferragosto per il mondo della ristorazione è una mamma dal cielo, sia a pranzo sia a cena.

Diversa la situazione a Massa centro, dove non essendoci mostre ed essendo Ferragosto i locali hanno scelto di restare chiusi o aprire solo dopo le 18, come spiega Lino Marcucetti delegato Massa centro di Confesercenti e titolare del pub Mercurio 27 di piazza Mercurio: «Da quello che ho saputo a Massa la mattina praticamente sono tutti chiusi, anche i bar di piazza Mercurio. Certo ci saranno anche dei ristoranti e dei bar aperti, ma in linea di massima hanno tutti scelto di aprire dopo le 18 e andare fino a notte fonda. In piazza Mercurio per pranzo è aperto il ristorante della tradizione tipica Civico 1».

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