Gioco
White Carrara riempie i locali «Bello se durasse tutta l’estate»
Nadia Cavazzini (Confcommercio): è stata una settimana da tutto esaurito Paolo Baratta (la Drogheria): pensiamo a un progetto che abbracci l’intera stagione
carrara. Ormai è un fenomeno accertato: tu organizzi un evento e il centro storico si riempie. Poi, torna nella sua consueta situazione di semi-abbandono. L’ultima edizione di White Carrara Downtown, la kermesse dedicata al marmo della scorsa settimana, lo ha confermato. Neigironi della manifestazione Carrara si è rianimata, riempita di gente, che ha affollato ristoranti, bar e locali, oltre che le strade e le piazze in cui vi erano gli allestimenti. E poco importa se questa edizione di White Carrara – a causa del Covid ma anche della difficile situazione di Imm CarraraFiere che organizza l’appuntamento – è stata in tono minore: il bilancio per quanto riguarda l’afflusso di visitatori è tutto positivo. Come confermano gli addetti ai lavori.
Nadia Cavazzini, titolare del ristorante rebacco di via Loris Giorgi parla a nome di Confcommercio Lucca e Massa Carrara, di cui è vicepresidente vicaria e della rete di somministrazione di zona (sempre per Confcommercio), dichiara: «L’appuntamento annuale promosso da Imm, arrivato un po’ in ritardo sui tempi di marcia, facendoci sorpresa, è volto al termine con il nostro plauso e la nostra gratitudine. Una settimana che ha portato alla città, insieme ad altri progetti che si sono ben integrati, una grande vivacità. Le variegate proposte artistiche e culturali, le installazioni che per fortuna hanno mosso critiche e attenzioni particolari con messaggi e contenuti attuali importanti, hanno fatto sì che ogni giorno la città vedesse muoversi centinaia e centinaia di persone durante tutto il giorno e in particolare la sera. I locali affollati lo hanno ampiamente dimostrato tanto da non poter far altro che vederci dispiaciuti nel non aver potuto davvero accogliere tutti. Questo ‘fuori fiera’ nato qualche anno fa per valorizzare il territorio, è quanto di più giusto possa vivere Carrara per coniugare storia, arte, cultura ed enogastronomia, per la quale competenza è nato il progetto “il marmo è servito”. Grazie sinceri a tutti coloro che si sono spesi affinché anche quest’ anno la città potesse godere di così tanta bellezza».
Nelle parole di Paolo Baratta, del ristorante La Drogheria in Piazza Alberica, la soddisfazione per l'ottimo riscontro in termini di visitazione e dunque anche di avventori per i locali cittadini: «White Carrara Downtown ha portato grandi numeri per i ristoranti. Indubbiamente abbiamo avuto un incremento notevole di clientela nelle serate animate dalla manifestazione. Clientela anche non di zona, che si è recata in centro proprio per godere delle varie iniziative. Sarebbe da studiare un programma che abbracci tutta l'estate per avere sempre il centro storico così vivo e lucente». —C.F.
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