Il Tirreno

Linsolito è uno dei tre vini che produce l’azienda agricola di Angelo Borghetti, la Eredi Elvira Milani.

Partecipando al 2° concorso enologico nazionale “Vermentino”, Linsolito (Doc Candia dei Colli apuani 2020) ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della medaglia d’oro, battendo un’agguerrita concorrenza di oltre mille vini, provenienti da tutta Italia.

L’azienda di Borghetti si trova nella località di Stabbio, a Carrara, su una collina di sei ettari, con poco meno di quattro destinati a vigneti.

«Produrre vino è un lavoro da professionisti, altrimenti non conviene, si fanno le figurette – dice Borghetti – Ora, però, che ho vinto un premio, posso dire di essere un professionista anch’io». —