Toscana
La Pisaniana a Fantiscritti con le incursioni “di gola” di Gianfranco Vissani
Sbarca in città la produzione di Canale 50 con un talk show in cava per parlare delle bellezze, della cucina e dell’economia apuana
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l’evento
La Pisaniana sbarca a Carrara ai Fantiscritti , l'Area Vasta del Mazzei si allarga nel suo racconto della Toscana con enti ed istituzioni . La produzione della emittente tv 50 Canale creata dal circolo Mazzei con Gianfranco Vissani per parlare delle eccellenze del territorio dal marmo al mare sbarca domani pomeriggio a Carrara con la trasmissione televisiva la Pisaniana.
La coproduzione circolo culturale Filippo Mazzei e tv regionale 50 Canale al suo settimo anno di vita e al suo oltre duecentesimo appuntamento in tour per la Toscana per raccontarne eccellenze storiche economiche del folklore e del food, apre il rapporto di attenzione culturale con la città dei marmi, scegliendo come set del suo talk show la cava Fantiscritti con la giornalista fiorentina Carlotta Romualdi che aprirà la conversazione su Carrara e la sua economia alle 18,30 in un incontro pubblico all'aperto .Ospiti del talk saranno Dino Sodini, commissario della Camera di Commercio di Massa Carrara, Daniele del Nero, neo assessore alle Attività produttive del Comune di Carrara, Sergio Chericoni, vicepresidente Fondazione Cassa di Risparmio di Carrara, Bruno Ciuffi, presidente Confcommercio Massa Carrara con la presidente di Federalberghi Sabrina Giannetti. In esterna saranno collegati Enrico Dolci, esperto di storia del marmo, Nadia Cavazzini, presidente dell’associazione Ristoratori di Carrara e da Marina di Carrara Stefania Frandi, presidente Sib Confcommercio Toscana. La trasmissione vedrà anche la partecipazione straordinaria di Gianfranco Vissani che torna alla Pisaniana per conoscere meglio le tipicità economiche del food del territorio Il master chef umbro effettuerà incursioni collegandosi con il talk da Pontremoli dall'azienda di Stainer Chocolate con il suo cioccolatino al lardo e tanto altro passando poi dalla storica larderia da Mafalda nel cuore del paese di Colonnata per poi arrivare anche lui ospite in trasmissione non mancando di vistare la cucina del ristorante il Poggio , sempre ai Fantiscritti , durante la preparazione della cena promossa dal circolo Filippo Mazzei ( info 3891007509 ) per festeggiare la nascita del rapporto istituzionale con Carrara con i primi dieci iscritti sui 160 aderenti al circolo nel 2021 .
«Il raggiungimento delle dieci adesioni tra Massa e Carrara – dichiara il presidente del Mazzei Massimo Balzi – corona il nostro desiderio di unire la provincia di Massa Carrara a quelle di Pisa Lucca e Livorno». —
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