Il Tirreno

massa carrara. Si comincia a riprogrammare in casa Ais (Associazione italiana sommelier) ed in particolare presso la delegazione Apuana di Massa Carrara. In questo periodo di incertezza che ha visto l'Associazione costretta a dover annullare i corsi di terzo livello già partiti nel mese di novembre a Massa ed in Lunigiana, è stato stabilito un nuovo punto di partenza sempre che la situazione emergenziale lo consenta. Per quanto riguarda il taglio del nastro del Corso di primo livello che si terrà presso il ristorante pizzeria Ca' del Gusto di Viale Galilei a Marina di Carrara, la delegazione ha fissato la prima lezione per lunedi 15 marzo con un "Open day" di presentazione l'8 marzo.l programma di studio dell’Ais si articola in tre livelli e permette di entrare nell’affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad aziende di rango, viaggi-studio nell’alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e business. —

N.M.

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