Il dolore
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Cena e pranzo da asporto? A Carrara non decollano
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Lo chef del ristorante Le Palme Alessandro BandoniParlano gli operatori: qualcosa si muove soltanto nel fine settimana, gli altri giorni tutto fermo e si lavora poco
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Ristorazione in stallo: asporto e delivery (la consegna a domicilio) non decollano. Troppa concorrenza, troppe attività aperte e ordini solo nel fine settimana.
Questo il quadro dipinto da alcuni ristoratori. Si teme anche per la futura riapertura, e qualcuno dice "siamo destinati all’estinzione". Alessandro Bandoni chef delle Palme di viale Vespucci a vedere uno spiragli...
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