Gioco
L’istituto Pacinotti diventa “di produzione e trasformazione”
FIVIZZANO
Nuovo indirizzo per l’istituto tecnico agrario Pacinotti-Belmesseri, che diventa “Itpt”. L’amministrazione comunale fivizzanese in collaborazione con la stessa scuola superiore e con la Provincia di Massa Carrara, ha ritenuto di cambiare l’indirizzo scolastico dell’istituto tecnico agrario che acquisisce dunque la caratterizzazione di Istituto tecnico di “produzione e trasformazione”.
«Questa denominazione per la Regione Toscana – ci spiega l’assessore alla cultura Francesca Nobili - è definita come Itpt , dove avvengono approfondite le problematiche relative all’organizzazione delle produzioni animali e vegetali, alle trasformazioni e alla commercializzazione dei relativi prodotti e all’utilizzazione delle biotecnologie». Per l’assessore fivizzanese “ tutto ciò rafforza il collegamento con il territorio tramite il legame scuola-ambiente, prodotto locale, collocato in un contesto di “sistema agro-alimentare”, in sinergia con l’istituto alberghiero”. Da qui, il settore agroalimentare offrirebbe così un alto livello di specializzazioni e delle opportunità per gli studenti di trovare impiego nel settore agricolo e nella filiera dei prodotti agroalimentari. «Una scuola d'eccellenza – prosegue Nobili - che si aprirebbe alle realtà territoriali delle aziende agricole (dalla filiera della castagna a quella dell'olio, dalla mela rotella al fagiolo), promuovendo il territorio e i suoi prodotti».
L'istituto tecnico Agrario avrà così la possibilità di entrare nelle case con tutta l'energia della natura e la necessità di ripartire da confronti e alleanze tra uomo e ambiente. «Il rapporto con la terra – conclude l’assessora – deve tornare ad essere il più "alto " obiettivo della vita e il confronto con il " racconta ...dino" essere l'inizio del nuovo capitolo del nostro libro con e nella natura». —
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