Il Tirreno

pontremoli

Oggi alle 16,30 agli Orti della Città a Pontremoli, la neonata Comunità del Cibo di Crinale presenta il proprio manifesto, gli obiettivi, le mission che sin dal principio si è posta come obiettivo e ragione d’essere. Un impegno assunto insieme ai Comuni coinvolti, che intende andare a ripartire dal cuore delle comunità formate da persone, dalle loro relazioni, dall’identità che queste hanno conferito al territorio e viceversa. Cibo per il corpo, cibo per lo spirito e cibo per gli occhi. E poi il crinale, altro elemento che porta con sé il senso dell’incontro, del superamento del confine, del passaggio. Con la propria costituzione, la Comunità sceglie di sviluppare le proprie radici nel territorio di confine, ovvero il crinale dell’appennino. —