Il dolore
pontremoli/sabato alle 16,30
Si presenta il Manifesto della comunità del cibo
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pontremoli
Si tiene sabato con inizio alle 16,30 agli Orti della Città, a Pontremoli, la presentazione del Manifesto della comunità del cibo, appuntamento organizzato dalla Comunità del cibo di crinale 20-40.
Intervengono il sindaco di Pontremoli Lucia Baracchini, Giovanni Teneggi, direttore generale di Confcooperative di Reggio Emilia e referente nazionale delle cooperative di Comunità, sarà presente anche Marco Remaschi, assessore all’agricoltura della Regione Toscana.
Il Manifesto della comunità del cibo si sostanzia in tre fondamentali pilastri: Cibo per il corpo (prodotti enogastronomici locali), Cibo per lo spirito (monasteri, chiese, cappelle) e Cibo per gli occhi (paesaggio, monti, boschi, sorgenti). —
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