Il Tirreno

carrara

È sicuramente una delle pizzerie più conosciute ad Avenza e nell’intero territorio. Parliamo della Pizzeria La Torre di Piazza Finelli come detto nel centro storico di Avenza. Il nome lo prese dalla famosa ed adiacente Torre di Castruccio ossia l’ultima testimonianza ancora presente della fortezza che Castruccio Castracani fece erigere a espansione e rafforzamento del “Castrum Aventia” tra il 1319 ed il 1328. Oltre ad essere una delle più conosciute a Carrara e dintorni è anche assai apprezzata ed a testimonianza di ciò il fatto che il locale è riuscito ad ottenere il Certificato di Eccellenza da parte di Tripadvisor per ben tre anni di fila dal 2016 al 2019 e con ben 384 recensioni con una media voto di 4, 5 su 5, di fatto il secondo miglior locale recensito in tutta la zona comunale sia per quanto riguarda le sole pizzerie che per i ristoranti. Lo staff è di prim’ordine e assai numeroso ed anche per gli stessi dipendenti e titolari la fase di lockdown ha pesato tantissimo. La Torre che ha cercato di reggere l’impatto negativo a livello commerciale dettato dal covid prodigandosi con l’asporto che anche normalmente ha sempre ottenuto grandi risultati ma sicuramente la gente seduta a tavolino specialmente nella piazza all’esterno in estate è qualcosa di assai diverso. Gente che finalmente può tornare anche dalla vicina Liguria a gustarsi una pizza. Purtroppo a causa delle limitazioni igienico sanitarie i titolari sono stati costretti a ridurre i posti al tavolo sia internamente che fuori anche se, grazie al grande dehor all’esterno il locale può sempre contare su un buon numero di coperti ogni sera. Ed a proposito di grandi numeri anche il menu storicamente proposto non è da meno. Un numero di pizze decisamente importante se si pensa che sono ben sessantasette le diverse proposte che lo staff consiglia ogni sera. A queste, proprio in vista dell’estate 2020 e per festeggiare la ripartenza, altre quattro novità pronte per il forno con il comune denominatore dei fiori di zucca. Il fiore, si potrebbe dire, della “rinascita” in quel della Torre ad Avenza. –

Nicola Morosini