Il Tirreno

massa. Ci saranno anche i sommelier di Massa Carrara della delegazione Ais Apuana alla presentazione nazionale, oggi a Roma, della Guida Vitae 2020. La nuova edizione della guida ai migliori vini d’Italia, edita dall’Associazione Italiana Sommelier, verrà infatti presentata dalle 11 alle 19, presso il Convention Center La Nuvola di Roma.

Per la prima volta nella capitale dopo un passato a Milano.

Si tratta di una vasta degustazione con oltre 600 vini, premiati con le Quattro Viti dell’Ais, sarà accolta dall’avveniristica struttura dell’architetto Massimiliano Fuksas. Con la formula del walk around tasting le etichette più prestigiose del panorama enologico nazionale saranno a disposizione in una serie di ricchi banchi d’assaggio. I palati più esigenti troveranno anche un’interessante food area.

Più di 2.000 le cantine recensite in guida, con oltre 15.000 vini, degustati rigorosamente alla cieca. Prodotti eccellenti, scelti per celebrare il grande miracolo della natura, e ringraziare chi si impegna ad ascoltarla e assecondarla, per consegnarne i frutti migliori anche in questi anni di scompiglio climatico. Il cambiamento climatico, fenomeno che desta grande preoccupazione, è il tema che l’Associazione Italiana Sommelier ha scelto di affrontare nella Guida Vitae 2020. —

Nicola Morosini