Il Tirreno

CARRARA. Seconda ed ultima cena benefica, per quest'anno ,all'Istituto Sacro Cuore del Cappelletto di Viale Potrignano a Grazzano.

Le due brillanti cene riuscitissime sono state accomunate da un unico tema: “La solidarietà ha un gusto speciale”.

Le ex allieve dell'Istituto, ormai “madri di famiglia”e con qualche anno in più, si sono prodigate per la riuscita culinaria che ha deliziato il palato di circa duecentocinquanta persone (superate le presenze della prima edizione) tra i quali il vescovo monsignor Giovanni Santucci preparando un menu casareccio a base di taglierini dei fagioli “alla carrarina”, porchetta,patate arrosto e variegate crostate di frutta.

Le appassionate signore,u n tempo alunne delle “Suorine” (come vengono più spesso chiamate) del Cappelletto, suor Carla Madre Superiora e le consorelle desiderano ringraziare i seguenti generosi sostenitori:la Conad di Via Carriona Carrara,Carrara Carni ad Avenza,i Panifici Stefano,Dialmo,Gigilao,Larderia Giannarelli,Non solo Pasta di Marina di Carrara,che hanno offerto i vari prodotti .

Un ringraziamento particolare allo scultore Michele Monfroni titolare del Monfroni Studio d'Arte e Scultura Marmo Carrara che ha donato una opera in marmo,alla ditta Parquet di Otello Saravini e C. che ha regalato un pallone in legno e alla ditta Twinset che ha offerto cinque borse.

Una riconoscenza particolare al giocatore della Juventus Federico Bernardeschi carrarino “doc” che da bambino ha frequentato la scuola materna gestita proprio dalle Suore del Cappelletto.

Per l'occasione il centrocampista bianconero che non ha mai dimenticato gli anni trascorsi in quella scuola, ha messo a disposizione alcune maglie autografate dai suoi compagni di squadra con una lotteria che ha concluso la perfetta e tanto voluta notte benefica da incorniciare nella struttura dove ospita da sempre una casa famiglia dove sono cresciute e continuano a crescere bambine e ragazze provenienti da situazioni difficili.

In cucina.

Queste le cuoche che hanno creato i manicaretti per le cene di beneficenza (nella foto che pubblichiamo qui sopra inistra a destra): Mara Terenzoni, Anna Maria Giannarelli, Fidarda Andrei, Lorella Lucchesi, Manuela Giannarelli, Federica Bartelloni e Luciana Baruzzo. —