Il Tirreno

MASSA. Non solo cibo: da venerdì 2 a lunedì 5 agosto, la quattro giorni “Street Food”, festa internazionale con cibo di strada da tutto il mondo, come sottolineano gli organizzatori sarà dedicata non solo al cibo da strada ma anche all’intrattenimento; la manifestazione si terrà a Marina di Massa in via Cattaneo (via adiacente a piazza Pellerano), questo - si fa notare - per non penalizzare con la chiusura delle strade, piazza Betti come negli scorsi anni e dare modo ai negozi adiacenti alla manifestazione di beneficiare dell’afflusso di gente che questo genere di iniziativa porta, non solo dal nostro comune, ma soprattutto dai comuni limitrofi a Marina di Massa. In dettaglio, questo il calendario della manifestazione: il venerdì dalle 16 fino alle ore 24; il sabato, la domenica e il lunedì dalle 10 alle 24. Dalle 16 di ogni giorno, gli organizzatori - assessorato alla Cultura del Comune di Massa, Associazione promozione cultura e sapori D’Europa e Lino Marcuccetti - offriranno al pubblico presente vari intrattenimenti, come i truccabimbi per i più piccoli (ore 16) e trampolieri, la sera invece si esibiranno gli artisti della compagnia Fire Phantom che intratterranno i partecipanti con spettacoli di fuoco. Naturalmente essendo uno street Food ci saranno stand provenienti da molte nazioni dove poter gustare, fra l’altro, i Maxi hamburger di sola carne Italiana, la famosa Paella Valenciana, la carne Brasiliana e quella Argentina, i Tacos e burritos Messicani, gli arrosticini Abruzzesi e le specialità Siciliane, oltre ai tipici Hot Dogs Americani e ai Birrifici artigianali. Questa, si aggiunge, sarà l’ultima iniziativa dell’associazione e del circuito di Street food FestaLoca nel comune di Massa per quest'anno, il presidente dell’associazione Mario Marcuccetti Rizieri ringrazia l’Assessore alla Cultura del Comune di Massa Veronica Ravagli e tutto il suo Staff per la cordialità e il supporto ricevuto. Insomma, un mix di cibo da strada e di spettacolo, con in primo piano i profumi delle cucine di tutto il mondo. E di cibo ce ne sarà per tutti i palati, dal salato al dolce: non mancheranno verdure grigliate e arrosticini e per dessert frutta disidratata e pasticceria. Un vero e proprio percorso alla scoperta dei sapori locali delle diverse culture rappresentate. L’occasione di assaggiare cibi esotici ma anche di regioni italiane che fanno del cibo da strada una vera arte, celebrata ormai anche da vari programmi televisivi. Come detto, da domani a lunedì non ci sarà la chiusa della piazza Betti, perché l’evento è spostato in via Carlo Cattaneo adiacente a piazza Pellerano, un modo come ricordano gli organizzatori per lasciare libero il passaggio nella piazza principale e favorire il massimo afflusso. Il mese di agosto parte quindi con una offerta gastronomica che si propone di attirare turisti non solo dal territorio apuano ma anche dai dintorni, mettendo insieme spettacolo e street food. — R.M.