Il Tirreno

CARRARA. A Castelpoggio un nuovo circolo Arci a Km zero. Un luogo in cui poter cibare lo spirito ed il corpo con produzioni in armonia con la natura e con scelte “plastic free”

Nel solstizio di oggi, il circolo Arci ‘’La Luna Ripiena’’ a Castelpoggio aprirà straordinariamente le porte alla cittadinanza per l’inaugurazione della propria attività, destinata normalmente a coloro che vorranno essere soci dell'associazione.

Il nuovo circolo nasce dall’incontro di persone che, nei propri orti, si sono innamorate del rapporto con la terra, intesa come madre e maestra nell’insegnare l’atteggiamento di umiltà con cui metterci in ascolto dell’altro.

Come raccontano alcuni dei soci fondatori Annalisa, Eufemia e Fabio : «In una società che invita alla strada breve per l’ottenimento dei propri interessi, a La Luna Ripiena si ricerca il ritmo naturale con cui andare incontro alla vita nel rispetto del valore che ogni singolo momento merita, anche durante le 30 ore in cui l’impasto per la pizza – che accompagnerà molte serate del circolo - attende in lievitazione».

Il circolo ha il piacere di offrire ai propri soci serate di riflessione sulla sostenibilità ambientale, su un percorso verso scelte plastic free e – nella proposta gastronomica - una cucina a Km zero derivante una filiera radicata nel territorio con fornitori appassionati al proprio lavoro, rispettosi per le loro piante e i loro animali, determinati nel restare in sintonia con il loro sentire e rifuggendo le scorciatoie per il massimo profitto.

Nel lavorare intorno all’idea di un locale inclusivo, dove ogni esperienza di relazione armoniosa tra terra e uomo possa trovare accoglienza, i soci del nuovo circolo Arci sperano di annodare i fili di tante belle esperienze e diventare nodo di una rete di resilienza che promuova il gusto e la bellezza del nostro territorio.

Nella serata di inaugurazione che inizierà alle ore 18, interverranno alcuni fornitori presentando i propri prodotti, ci sarà un discorso sulla valenza del progetto “plastic free” e una piacevolissima sorpresa musicale. Un buffet ristorerà i partecipanti

Informazioni alla pagina facebook dedicata o all'indirizzo mail: lalunaripiena@gmail.com