Il Tirreno

massa-carrara. Sta prendendo quota il gioco del Tirreno “Viva la pizza”. In una settimana più che raddoppiati i tagliandi dei lettori che hanno espresso la loro preferenza per la pizzeria del cuore. Tradizionali o pronti a sempre nuove “sperimentazioni”, le pizzerie locali hanno una caratteristica comune: non si deroga dalla scelta di materie prime di qualità. C’è sempre una maggiore attenzione alla lievitazione delle farine, così come alla freschezza dei prodotti per guarnire la pizza.

Al momento – lo ricordiamo, il nostro gioco prosegue sino al 3 giugno – si conferma in testa la pizzeria – focacceria Alfiero di Marina di Massa. È il locale di Alfiero Salvi e della moglie Nina Mosti a calamitare il maggior numero di tagliandi dei nostri lettori. Al secondo posto ancora Punto Pizza. Il locale di via Romana, gestito da Emilio Fava e Sonia Ciregia, aperto dal’96 e con una proposta variegata di oltre 60 tra pizze e focacce. Al terzo posto, ed ecco la novità, c’è il sorpasso, della pizzeria carrarese Delfino su Nico’s Pizza, che scende al quinto posto perché nel frattempo entra prepontemente in classifica al quarto posto Dal Pessi. Dalla pizzeria del 31enne Daniele Fruzzetti sono arrivati in redazione 466 tagliandi. Una scelta, quella di raccogliere più tagliandi possibili e consegnare in una volta sola, che è stata fatta anche dalla pizzeria Dietro l’Angolo, balzata direttamente al sesto posto con 341 preferenze.

Le pizzerie che volessero contattarci per segnalare che i loro clienti-lettori le candideranno al gioco, possono telefonare allo 0585-41032 o allo 0585-77733, o mandare una mail a: massa@iltirreno. it o ppure carrara@iltirreno. it, e noi invieremo un cronista. –