Il Tirreno

CARRARA. «Abbiamo aderito con convizione al gioco del Tirreno “Viva la Pizza” perché è nel pieno spirito della nostra Associazione: quando si parla di valorizzare attività della provincia, persone che lavorano con passione per portare avanti la propria pizzeria o ristorante pizzeria che dir si voglia, anche Confartigianato si sente di stare vicina al gioco»: così il presidente Sergio Chericoni e il direttore provinciale Gabriele Mascardi esplicitano il motivo del sostegno convinto al gioco del Tirreno - che ha già il patrocinio di Confcommercio Lucca Massa-Carrara - “Viva la Pizza”. Michele Monfroni è uno storico aderente di Confartigianato.

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A proposito di valorizzare, chiediamo a Monfroni, come fare a riportare Carrara ai livelli di primato assoluto? Facciamo notare che dopo la stagione d’oro dei simposi di piazza Alberica, c’è stato un calo progressivo rispetto a Pietrasanta, con un certo fermento di riscossa negli ultimi anni testimoniato anche dalle statistiche sui laboratori attivi e il personale impiegato. «Già - ammette Michele Monfroni - che belli quei simposi... Il vero simposio è in piazza Alberica, spero che si possano ripetere. Che fare... Noi avevamo un Consorzio, ma poi eravamo in pochi a impegnarci, a Carrara c’è la mentalità per cui si fa fatica a trovare una strada comune. Eppure, se riuscissimo anche qui a trovare spazi per atelier, concordare dei listini, fare rete, fare promozione a livello consortile, sarebbe meglio per tutti. Carrara ha tutto, ha la materia prima, ha il nome, ha la storia, le maestranze, l’arte nel sangue. Penso - aggiunge - che anche l’amministrazione dovrebbe un po’ pensare a questi temi, aiutare le imprese a riportare Carrara al primo posto. Le idee ci sono».. Le idee ci sono: bisogna fare rete, valorizzare il saper fare di Carrara e il suo ruolo di catalizzatrice. Ripartire dal simposio, non sarebbe male, no. —