Il Tirreno

MASSA CARRARA. Viva la pizza, la nostra rubrica dedicata alle pizzerie e ai nostri lettori più golosi del piatto tipico napoletano ma diffusosi poi in tutto il mondo, incoronerà la pizza più buona grazie ai voti espressi con i coupon che ci spediranno i lettori. Nel frattempo e ricordando a tutti che nel 2017 l’Unesco ha dichiarato l'arte del pizzaiuolo napoletano come patrimonio immateriale dell'umanità.

Il nostro gioco, domani la classifica parziale aggiornata, vuole essere anche l’occasione per accendere i riflettori su un mondo in evoluzione, che per restare al passo dei tempi punta sempre più su farine di qualità, lievitazioni lunghe, prodotti a chilometro zero. Una sfida che vuole coinvolgere tutte le pizzerie della provincia apuana, da Massa a Carrara, da Montignoso a tutta la Lunigiana: pizzerie al taglio, ristoranti-pizzerie, solo pizzerie, bar-pizzerie. Come si gioca è abbastanza facile. Ogni giorno usciranno su Il Tirreno i tagliandi. I clienti dei vari locali ed in genere i lettori del Tirreno potranno così votare il loro locale preferito. Al nostro gioco possono partecipare tutte le pizzerie (al taglio e non). Siamo partiti l’11 aprile e si chiude il 3 giugno, poi, la premiazione dei locali primi classificati. Ma solo uno sarà il vincitore. Le pizzerie che volessero contattarci per segnalare che i loro clienti-lettori le candideranno al gioco, possono telefonare allo 0585-41032 o allo 0585-77733, o mandare una mail a massa@iltirreno. it o carrara@iltirreno. it. –