Il Tirreno

fosdinovo. Il crowdfunding (raccolta di fondi on line) sbarca anche a Fosdinovo, piccolo borgo storico in provincia di Massa Carrara, dove Simone Lazzini, insieme a sua sorella Serena, intende creare un agriturismo per offrire ai turisti i prodotti di eccellenza del territorio, tra cui il pregiato olio extravergine d’oliva.

Gignola Società Agricola Semplice è stata fondata nel 2015 da Simone Lazzini, classe 1985, che ha deciso di avviare insieme alla sorella Serena un’attività imprenditoriale a forte valenza territoriale e famigliare. Nati e cresciuti a Fosdinovo (MS), i due giovani agricoltori hanno sfruttato gli incentivi offerti dal Programma di sviluppo Rurale 2014-2020 della Regione Toscana, aggiudicandosi un finanziamento per la copertura degli investimenti necessari per l’avvio di un’azienda agricola basata principalmente sull’olivicoltura (oltre 1.300 piante), accompagnata da prodotti ortofrutticoli e coltivazione di funghi, finanche piante da frutta, piante aromatiche e piccoli frutti. Accanto all’attività agricola, i due giovani imprenditori intendono ora lanciare un agriturismo, con 25 coperti per la parte ristorativa e 2 camere per la parte ricettiva. La presente campagna ha l’obiettivo di raccogliere fondi per l’avvio dell’agriturismo e completare gli investimenti per le attrezzature agricole, in particolare il frantoio aziendale, dando la possibilità ai potenziali donatori di prendere parte attivamente al progetto.

L’azienda agricola Gignola https://www.gignola.it/ nasce dal sogno di Simone Lazzini, un giovane imprenditore agricolo molto legato alla sua terra, di condividere i luoghi della sua infanzia rendendoli parte di un’offerta enogastronomica d’eccellenza. Ad oggi si stanno completando gli investimenti sulle attrezzature per mettere pienamente a regime l’attività agricola. L’agriturismo sorgerà a Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara; luogo incantevole al confine tra Liguria e Toscana e immerso in una culla naturale tra mare e montagna, tra le valli della Lunigiana e le Cinque terre. Il luogo, insignito nel 2014 nell’elenco dei 213 borghi aventi la Bandiera arancione dal Touring Club Italiano, è meta ideale per il turismo.

La campagna di crowdfunding a sostegno dell’iniziativa, intende creare un legame con i futuri frequentatori del luogo: un agriturismo capace cioè di coniugare l’offerta di alloggio ed esperienza agroalimentare di qualità a forme nuove di turismo esperienziale in una meta rinomata. Per questo Simone vuole dare, a tutti coloro che vorranno, l’opportunità di prendere parte al progetto e di sentire così il luogo come «proprio».

Per sostenere la campagna, si può donare a https://crowdfunding.gignola.it/. —