Il dolore
Ecco i tordelli della Carrarese
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Alla gastronomia di Tiziana Ratta “L’angolo delle delizie”, a San Francesco in via Verdi n. 37, Elisabetta Bertoneri Elisabetta, cuoca specializzata in piatti tipici Carrarini e Liguri, ha ideato un piatto ispirato alla città di Carrara: i tordelli della Carrarese, con i colori della squadra.
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