Il Tirreno

CARRARA. «Io conto che questo governo possa fare quello che è necessario: fuoriuscita dalla direttiva Bolkestein per il settore dei balneari. Non si capisce perché gli ambulanti sì e i balneari no. È molto semplice: in Parlamento c’è una proposta di legge, a mia prima firma, che prevede la fuoriuscita dalla direttiva Bolkestein del settore del turismo balneare. La proposta sta là. Io chiedo a questa maggioranza di tirarla fuori dal cassetto, di calendarizzarla e portarla avanti: è già bella e pronta. La legge è pronta e il lavoro è già stato fatto, a questo punto dipende solo dalla volontà politica della maggioranza»: lo ha dichiarato Deborah Bergamini, deputata di Forza Italia e vice presidente della Commissione Trasporti, intervenendo ad un incontro con i lavoratori del settore balneare che si è tenuto ieri a Balnearia. Tema caldo che ovviamente i balneari affronteranno anche con il ministro Gian Marco Centinaio della Lega.

Come diciamo anche sopra, Tirreno Ct e Balnearia offrono un ricco programma. Ad esempio, presso il Forum della Cioccolateria, Pasticceria e Panificazione la Federazione Italiana Pasticceria Gelateria e Cioccolateria promuove ogni giorno il concorso che vedrà i migliori pastry chef italiani sfidarsi su diversi tipi di dolce.

Il Gruppo artistico intagliatori ovvero l’arte dell’intaglio della frutta e degli ortaggi e non solo, a cura di “Le Golosità” di Orazio Messina, ogni giorno promuove esecuzione di sculture e composizioni vegetali. King of the ice invece ogni giorno sculture di ghiaccio.

Il Ristorante delle Nazioni. Ogni giorno due Istituto Alberghieri italiani proporranno due menu degustazione in abbinamento ai vini dei rispettivi territori. Una occasione unica per conoscere la tradizione gastronomica italiana e la sua evoluzione. —