Il Tirreno

MASSA. Oggi pomeriggio, sabato 9 febbraio alle 17,30 a Libri in Armonia, Massimo Rustichini presenterà il suo libro "L'anima del vino" edizioni Imprimatur.

Massimo Rustichini è esperto sommelier Ais, consulente di molte aziende vitivinicole italiane oggi sulla cresta dell'onda. Collaboratore della prima edizione della guida Il Gambero Rosso, ha fatto della passione e dell'esperienza nel campo dei vini il suo lavoro per oltre quarant'anni.

Il tema della presentazione, come si spiega in una nota dei promotori, verte sull'anima del vino, su quello che ne fa un prodotto unico, frutto di un modo esclusivo di interpretarne la materia prima e la lavorazione, rispettando in toto le caratteristiche della territorialità. —