Il Tirreno

Nicola Gronchi entra, dalla porta principale, quella della nuova cucina in allestimento, a Villa Grey di Fabrizio Larini.

Una concezione di ospitalità tutta nuova che mette in primo piano l’accoglienza del cliente. Proprio quello che succederà anche nel ristorante diretto dallo chef Nicola Gronchi. Trentacinque posti a sedere, e la possibilità per il professionista carrarese di sperimentare la sua cucina, nata dalle esperienze in Versilia, a Cortina e nella terra dei tartufi. Nicola Gronchi è pronto a dare il suo contributo a questa struttura alberghiera del tutto particolare che sarà aperta solo la sera sia per i clienti della villa che per coloro che vorranno fare questa esperienza di alta cucina firmata dall’ex chef del ristorante Bistrot di Forte dei Marmi.