Il Tirreno

carrara. Il “mercato Biologico & Tipico” si trasferisce in piazza Cesare Battisti a Carrara. Da domani, e fino al primo sabato del mese di gennaio, i banchi del “mercato Biologico & tipico” traslocano da piazza delle Erbe a piazza Cesare Battisti.

Il mercato biologico e tipico, al quale partecipano produttori biologici e tipici, è nato dalla collaborazione dell’Associazione Crisoperla e del Gruppo di Acquisto Solidale e si svolge ormai da diversi anni ogni sabato mattina dalle 8 alle 13 con un ottimo successo di pubblico.

In vendita alimenti genuini, all’insegna del bio, tutti prodotti naturali, apprezzati da quanti capiscono il valore della bio- spesa a chilometro zero: confetture, ortaggi, frutta, passata di pomodoro, miele, carne, salumi, uova, formaggi, farina di castagne, olio, marmellate biologiche. Presenti anche nuovi produttori di formaggio provenienti dalla Lunigiana. Insomma, non è possibile trovare prodotti così nei supermercati.

In vista delle prossime festività, sarà possibile trovare anche idee regalo, in particolare con prodotti a base di erbe officinali e gemmo- derivati, tutti da agricoltura biologica, per un Natale all’insegna del benessere —