Il Tirreno

FIVIZZANO. Nell’ambito della manifestazione Sapori di Natale in programma il 7, 8 e 9 dicembre, si svolgerà il primo concorso dedicato alla Spongata della Lunigiana. Si terrà domenica 9 alle 15.30 in piazza Medicea. L’iniziativa è quella di tramandare uno dei dolci più antichi della Lunigiana, legato alla storia locale e alle tradizioni. Saranno in gara solo torte di fattura casalinga e ogni torta dovrà essere consegnata entro e non oltre ore 15 di domenica 9 dicembre al Punto informativo dei Parchi in piazza Medicea. Questo assieme alla scheda di partecipazione debitamente compilata in tutte le sue parti. Una giuria qualificata provvederà quindi a scegliere la migliore Spongata che verrà premiata. Dopo la premiazione, ci sarà una degustazione pubblica gratuita di tutte le Spongate partecipanti al concorso. Per informazioni : www.comune.fivizzano.ms.it o 0585 942175. —M.L.