Proteste
l’iniziativa del circolo gustoso
Nasce il “Crostone del cavatore”
Un ponte tra le specialità di Massa e di Carrara è stato quello lanciato domenica sera, alla bella sagra promossa dal circolo Gustoso della presidente Nadia Ricci, per la rivalutazione di aglio e...
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Un ponte tra le specialità di Massa e di Carrara è stato quello lanciato domenica sera, alla bella sagra promossa dal circolo Gustoso della presidente Nadia Ricci, per la rivalutazione di aglio e cipolla massesi, “Cipolle: buone da far piangere”, a Ricortola. Ospite della serata, Fausto Guadagni , importante produttore di lardo di Colonnata, chiamato da Massimo Biagioni: è stato presentato il “Crostone del cavatore”, leccornìa con lardo, acciuga, cipolla, pomodoro. Un successo.
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