Il dolore
stamani
La festa della birra approda a Colonnata
CARRARAPrima “trasferta” nel segno dell’amicizia fra Carrara e Ingolstadt e dell’attenzione al sociale . Si parte oggi, come già scritto nell’edizione di ieri, con la tradizionale festa del lardo e...
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CARRARA
Prima “trasferta” nel segno dell’amicizia fra Carrara e Ingolstadt e dell’attenzione al sociale . Si parte oggi, come già scritto nell’edizione di ieri, con la tradizionale festa del lardo e della birra di Colonnata in Piazza Palestro, in collaborazione con il ristorante Venanzio. La banda musicale tedesca e la botte di birra da aprire sul posto si muoverà in mattinata dalla Fiera verso l’antico borgo di cavatori, dove si procederà - dopo una performance musicale - allo scambio eno-gastronomico delle proprie eccellenze: panini al lardo e vino contro Pretzel e speck. «La condivisione del cibo - spiegano i promotori - è un importante segno di amicizia fra i popoli e questa iniziativa, che si rinnova ogni anno da lungo tempo, ne è una perfetta dimostrazione». La sera, ovviamente, la Carrara Bier Fest prosegue a Carrarafiere (fino a sabato ). —
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