Il Tirreno

Per Renata Ricci e il marito Mario la larderia Il Poggio (via della Fontana 25, Colonnata) ha voluto dire un cambio di vita. Lei casalinga, lui cavatore, ha permesso a Mario di lasciare un lavoro usurante e alla moglie di trovarne uno che la gratificasse. In più vengono affiancati da altre due persone. Insieme portano avanti una piccola azienda a conduzione familiare che produce circa 300 quintali l’anno.