Il Tirreno

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Sono già arrivati i primi 50.000 litri di birra bavarese Nordbräu per inaugurare la prima edizione della “Carrara Bier Fest”, la vecchia September Fest per intenderci (che con quest’anno taglia il traguardo della 42ª edizione), nata nel 1976 come scambio culturale ed enogastronomico tra la nostra città e quella tedesca gemellata di Ingolstadt. La prima edizione questa che verrà direttamente gestita dalla Imm - Carrarafiere, un evento che apre i battenti nel piazzale Imm martedì 28 agosto alle 19, per chiudere gli stand e il divertimento nella giornata di sabato 8 settembre.

Il taglio del nastro, o meglio la spillatura della prima botte di birra, è affidata al sindaco di Carrara Francesco de Pasquale. Saranno presenti nell’occasione anche il sindaco di Ingolstadt e una delegazione delle città gemellate con Carrara (Grasse, Opole e Erevan).

A parte il nome diverso, gli organizzatori assicurano comunque che nulla è cambiato: stessi fornitori per birra e cibi tipici, stessi gruppi musicali, come anche il noto cantante Jodler, all’anagrafe Felix Faschingbauer, che tornerà ad esibirsi sul palco di Carrara con i suoi migliori gorgheggi.

Insomma, stessa birra, stessi stinchi, stessi brezel e würstel rigorosamente teutonici e stesso intrattenimento. E anche per quest'anno la “Bier Fest” ospita il luna park per i più piccoli e il tradizionale mercatino di Tutti in Fiera, giunto alla trentunesima edizione.

Come detto sono già arrivati i primi 50.000 litri di birra tra bionda, scura e weizen preparate appositamente per questo evento dal birrificio Nordbrau, fornitore storico dell’evento, ed altri ne arriveranno nei prossimi giorni suddivisi in stock per garantirne la freschezza. Ed è già in viaggio verso Carrara il tipico pane bavarese (brezel), come anche stinchi, wurstel, manzo, patate e crauti.

Per quanto riguarda gli spettacoli presentatati da Jens Bertuch, sono attesi Felix, l'orchestra Bayern 3000 e l'orchestrina Schanzer, i balletti acrobatici del corpo di ballo Dance United e Showfunken e i ballerini dei balli tradizionali. Insomma, tutto nel segno della tradizione. —

ALESSANDRA POGGI

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