Il Tirreno

le sagre 

Dal panigaccio in tutte le salse alla famosa focaccetta di Fornoli

Per chi invece volesse farsi tentare dalle prelibatezze della Lunigiana due sono gli appuntamenti clou di questo Ferragosto. Il primo a Fornoli, per la tradizionale sagra della focaccetta, fatta da...

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Per chi invece volesse farsi tentare dalle prelibatezze della Lunigiana due sono gli appuntamenti clou di questo Ferragosto.

Il primo a Fornoli, per la tradizionale sagra della focaccetta, fatta da mani abili ed esperte che portano avanti una tradizione gastronomica che non ha pari nel comune di Villafranca. Un'altra testa di serie della tradizione gourmet lunigianese, il panigaccio, è protagonista nella tradizionale rassegna di Podenzana, dove i ristoratori si danno il cambio per servire i numerosissimi turisti del gusto che si arrampicano verso il piccolo centro, terra di nascita di questo straordinario piatto.

A questi appuntamenti per i più golosi vanno ad aggiungersi il mercatino dei produttori ad Aulla e Pontremoli, dove si potranno trovare i prodotti della Lunigiana direttamente acquistabili e a Km 0.

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